ぼたん鍋が名物として人気の丹波篠山郷土料理 懐はこだわりの味を提供しております

兵庫県篠山市二階町58
[営業時間] 11:30〜20:30 閉店 / 19:30 ラストオーダー [定休日] 不定休

当店自慢のぼたん鍋をお召し上がりください。

    • 前へ
    • 次へ

    ぼたん鍋なら丹波篠山郷土料理 懐へお越しください

    CONCEPT

    丹波篠山郷土料理 懐は年中ぼたん鍋をお楽しみいただけます。

    猪肉はもちろん、素材にこだわりシーズンにもよりますが自家製野菜や松茸、山菜を採り、美味しさをお届けいたしております。
    家族だんらんのひと時や、会社や仲間内でのご宴会にもご利用いただけますので、丹波篠山でぼたん鍋や松茸を召し上がりたいと思われた際にはご連絡ください。

    ぼたん鍋をメインに四季のお料理をご提供しております。

    丹波篠山郷土料理 懐 の四季

    お鍋の具材をはしでとる

    ぼたん鍋

    通年(シーズン11月中旬~3月初旬)

    シーズン中は、生肉でご提供しております。当店自慢の出汁で煮込む猪肉や自家製野菜、地野菜 冬のお野菜はとても美味しいです。

    (シーズン外は、一度冷凍にした猪肉になります。)

    ぼたん鍋

    松茸料理

    9月下旬~11月初旬

    国産松茸を中心に丹波篠山産松茸など取り扱っています。

    人気の松茸入りすき焼き コース料理などお召し上がり下さい。

    10月上旬になると丹精込めて育てた黒豆枝豆をご提供しております。

     

    落ち着いた空間

    山菜

    4月初旬~5月中旬

    春には、店長自ら筍掘りや山菜採りをしております。

    山菜の天麩羅や筍入りすき焼きで春の味を味わって下さい。


    ぼたん鍋を提供する丹波篠山郷土料理 懐の新着情報です

    お知らせ

    丹波篠山のぼたん鍋店よりお知らせがあります

    丹波篠山にてぼたん鍋や松茸料理を楽しめます

    おしながき

    当店人気1番料理

    当店人気1番料理
    • 特上ロースぼたん鍋
      特上ロース(150g)
      ※猟期の為、11月中旬~3月初旬までは生肉で、他の期間は冷凍肉になります。
      手切りでお出しし、炊きながら食べて頂きます。猪肉のロースの中でも、いいお肉を使っておりますので是非、御賞味下さい。

      5,800円  (税込)

    ぼたん鍋

    ぼたん鍋
    • 特上ロースぼたん鍋
      特上ロースぼたん鍋
      特上ロース(150g)
      ※猟期の為、11月中旬~3月初旬までは生肉で、他の期間は冷凍肉になります。
      手切りでお出しし、炊きながら食べて頂きます。猪肉のロースの中でも、いいお肉を使っておりますので是非、御賞味下さい。

      5,800円  (税込)

    • 上バラぼたん鍋
      上バラ(100g)ロース(50g)
      ※猟期の為、11月中旬~3月初旬までは生肉で、他の期間は冷凍肉になります。
      手切りでお出しし、炊きながら食べて頂きます。猪肉のロースの中でも、いいお肉を使っておりますので是非、御賞味下さい。

      5,000円  (税込)

    • 一人ぼたん鍋(ご飯付き)
      一人用の鍋で、炊きあがったものを出します。シーズン中でもお肉は冷凍のすそバラ肉になります。(一人鍋にうどんは入れられません)

      3,150円  (税込)

    • お手軽ぼたん鍋
      ある程度炊いたお鍋をお出し、炊きながら食べていただきます
      ※二人前からの御注文になります。シーズン中でもお肉は冷凍のすそバラ肉になります。

      2,950円  (税込)

    • 追加メニュー

      ・特上ロース肉(150g):5,250円(税込み)
      ・上バラ肉(110g):3,300円(税込み)
      ・野菜の盛り合わせ:800円(税込み)
      ・うどん:350円(税込み)
      ・白ご飯:200円 (税込み)
      ・玉子:50円(税込み)  (税込)

    丹波篠山郷土料理 懐はブログを更新しております

    BLOG

    丹波篠山郷土料理 懐のブログはこちら

    ぼたん鍋を提供する丹波篠山郷土料理 懐への道順紹介

    ACCESS

    丹波篠山郷土料理 懐のぼたん鍋はフレッシュな猪肉が食べられるため、リピートしてご注文くださるお客様が多くいらっしゃいます。お客様に美味しい料理をゆっくりと召し上がっていただけるように、お店の雰囲気作りにもこだわっております。ホームページに丹波篠山のぼたん鍋店までのアクセス方法を掲載いたしましたので、ご来店前にぜひお確かめください。

    丹波篠山郷土料理 懐

    丹波篠山郷土料理 懐

    電話番号
    079-552-7773
    所在地
    〒669-2331
    兵庫県丹波篠山市二階町58
    営業時間
    11:30〜20:30 / 19:30 ラストオーダー
    ※予約の方に限りますが、閉店時間21:30までは延長対応もしておりますのでご相談下さい。
    定休日
    不定休(12月31日のみ夕方までの営業なっておりますが、年末年始も休まず営業しております)
    ※午前・午後のみ営業場合ありますので、事前のお電話でお問い合わせ頂きましたら幸いです。
    席数
    ・1階30席
    ・2階30席(2階貸切可)
    交通機関
    JR福知山線篠山口駅から神姫バス篠山営業所行きで15分二階町下車すぐ

    丹波篠山郷土料理 懐のぼたん鍋は唯一無二の味です

    ABOUT US

    様々な具の入った鍋

    丹波篠山にて松茸料理やぼたん鍋をお召し上がりになれます

    丹波篠山郷土料理 懐はぼたん鍋の美味しさに定評がありますので、恋人やご友人、ご家族と様々な用途でぜひご来店ください。美しい盛り付けを目で見て楽しみ、調理師として経験を積んできたこだわりの特製出汁を味わうことができます。一人前からご注文が可能なぼたん鍋のご用意もありますので、頑張った時のご褒美としてもご利用いただいております。
    丹波篠山にあるぼたん鍋店、懐はお客様のお心に寄り添い、お喜びいただけるサービスを提供するために工夫を凝らしてまいりました。厳選した素材を用いることはもちろん、楽しくお食事をいただけますよう努めております。お食事をされる際にはぜひご利用ください。

    丹波篠山郷土料理 懐のぼたん鍋で猪肉をお楽しみください

    ほんのりと甘さを感じる特製合わせ味噌出汁にフレッシュな猪鍋を投入することで、丹波篠山郷土料理 懐こだわりのぼたん鍋が完成いたします。凝縮された旨味を満腹になるまで味わっていただける、締めの雑炊やうどんも人気で、「満腹だったはずなのに締めまで食べてしまった」という嬉しいお声が届くことも少なくありません。お客様に笑顔でお帰りいただけるように温かみのあるおもてなしをしてまいりますので、お近くにお越しの際にはぜひ丹波篠山名物であるぼたん鍋をご賞味ください。