※国産松茸のみを使用しておりますので
不作時や相場が高値の時は、ご提供出来ませんのでご了承下さい。
※国産松茸は自然のもので入荷が不安定ですので、ご予約をお勧めいたします。
国産松茸料理のご予約の流れ
➀ご希望のお日にち、人数、メニューをお伝え下さい。
②ご希望のお日にちの2日前に、弊社からご予約をお受け出来るかどうかのご連絡をいたします。
③弊社から『ご予約をお受け出来ます』とお伝えでき、お客様が承諾されればご予約成立となります。
2日前に差し上げるお電話まで、もしくはそのお電話の時にキャンセルされてもキャンセル料は発生いたしませんのでご安心下さい。
但し、ご予約成立以降のキャンセルはトータル料金の50%のキャンセル料が発生いたしますのでご注意下さい。
※お日にちが特に決まっていらっしゃらないお客様は、人数とメニューをお伝えください。
ご提供出来る時(9月下旬～11月上旬)に
こちらからご連絡を差し上げると言う方法で、ご予約を取って頂けます。
※国産松茸は自然のもので入荷が不安定ですので、ご予約はこの様な形を取らせて頂いております。
ご了承下さいませ。
丹波産松茸料理のご予約に関するご注意
丹波産松茸をご希望の方は、日にち指定でのご予約はお取りできません。
コースの種類、人数、お名前をご予約して頂き、ご提供できるという時にこちらからご連絡いたします。
ご都合が合えばご予約をお取りいたします。
※ただし、ご提供出来ない場合(不作時やご予約の状況)は当店からご連絡はいたしませんのでご了承ください。
10月～11月上旬までに当店から連絡がなければ、そのシーズンは終了となります。
来シーズンをご希望のお客様は、また新たにご予約をお取りください。
丹波産以外の国産松茸でご予約の方も、入荷のタイミングで丹波産が混ざっていたり、丹波産のみでのご提供の場合もございます。
丹波篠山郷土料理 懐は年間ぼたん鍋を召し上がることができるお店ですので、お鍋が好きなお客様からご好評いただいております。よく冷えたビールや芳醇な香りの地酒は、郷土料理との組み合わせも抜群です。猪肉はもちろん、とれたての地野菜も絶品ですので、お口の中で凝縮された深い味わいをお楽しみください。
自然にあふれた土地の地野菜をご賞味いただけるため、地域のお客様から高い評価をいただいております。見た目にも味にもこだわって作り上げておりますので、ぜひご利用ください。
